CAVIDADE ORAL

Cavidade Oral

Compreende desde a boca até a laringe, ele se divide em vestíbulo da boca formado pelos lábios e cavidade da boca que é o espaço existente é delimitado externamente pelos lábios e bochechas e internamente pela gengiva e pelos dentes.

No plano mediano à cavidade oral, encontra-se uma estrutura nome dada de Frênulo do lábio e essa estrutura está bem no meio da divisão onde supostamente atravessa a linha Alba, essa estrutura em ruminantes é pouco desenvolvida comparada as demais espécies.

HORST E. K; HANS. G. L. Anatomia dos animais domésticos. Texto e atlas colorido,- 4ª edição, Editora Artmed, 2011

Papilas Cônicas Corneificadas

Essas papilas estão localizadas internamente à bochecha voltadas caudalmente, essas estruturas servem para manter o alimento afastado da parede bucal para não haver injúria da mucosa pelos alimentos.

Lábios.

Os lábios são pregas músculos conjuntivas que fazem a delimitação da boca - óstio - no ângulo da boca encontra-se as rimas (canto da boca) em pequenos ruminantes uma fenda vertical no lábio superior recebe o nome de filtro, ou filtrun.

Em bovinos, apresenta plano Nasolabial, nesse plano os lábios e a narina não diferenciam entre si, não se enxerga onde começa a narina e o lábio, pois o epitélio é o mesmo nas duas regiões.

O plano labial enxergamos em diversas espéicies e conseguimos fazer essa diferenciação das estruturas labiais e nasais.

Bochechas

É a parede lateral do vestíbulo da boca, é formada pelo músculo bucinador e alguns outros músculos como, zigomático, elevador do lábio superior e canino, esses músculos vão manter e fazer a movimentação dessa parede.

Cavidade da Boca

A cavidade oral é limitada pelos dentes, gengiva, teto do palato duro, assoalho da língua e ainda continua caudalmente com a nasofaringe.

 Palato

É a parede dorsal da cavidade da boca e orofaringe, ele separa a cavidade nasal e nasofaringe, a porção rostral chama-se de palato duro e a caudal de palato mole. O palato duro possui uma base óssea ele é constituído pelos processos palatinos dos ossos incisivos e maxila e osso palatino é recoberto por mucosa, possui uma rede venosa chamado de plexo palatino.  Rafe Palatina é uma linha mediana longitudinal onde acontece a divisão no "céu da boca".

Papila incisiva é uma orla mais protuberante próximo aos incisivos.

Pulvinos dental é o espessamento epitelial corneificado em ruminantes, pois ele não tem o arco dos dentes superiores incisivos.

As rugas palatinas estão no palato e ajudam a encaminhar o alimento em direção a boca.

Palato mole

É uma prega de músculo membranácea que forma uma estrutura resistente, mais mole e divide a faringe em dorsal ventral, orofaringe e nasofaringe, a borda livre caudal forma um arco chamado palato faríngeo e palatoglosso.

HORST E. K; HANS. G. L. Anatomia dos animais domésticos. Texto e atlas colorido,- 4ª edição, Editora Artmed, 2011

Músculos do Palato

 Elevador do véu do palatino sua origem é no osso temporal e sua inserção se faz lateralmente da nasofaringe unindo-se medianamente.

Músculo tensor do véu do palatino.

Músculo palatino é de feixes musculares longitudinais ao palato mole esse musculo faz o encurtamento do véu do palatino.

Músculo Palatofaríngeo

Tem origem no palato mole, sua inserção acontece na parede dorsal da faringe faz a constrição da faringe.

Papilas

Papilas Filiformes são numerosas está em toda extensão dorsal da língua são pequenas e afiladas que confere a aspereza da língua possuindo ação mecânica.

Papilas Fungiformes, são papilas mais pequenas e arredondadas esparsas e esbranquiçadas, existe no toro lingual ou local do botão gustativo ela possui função de percepção de gosto.

Papilas Lenticulares são papilas grandes e corneificadas e arredondadas está presente no toro lingual e possui ação mecânica.

Papilas Valadas estão localizadas na raiz da língua (bem no fundo) existe cerca de 15 a 25. Nos ruminantes possui elevações arredondadas circundada por depressão e são botões gustativos.

Língua

É um órgão músculo membranáceo é fixada ao osso hióideo à mandíbula

Face Ventral da língua

Apenas 1/3 é livre o restante fica aderida ao osso hióide possui o frenulo lingual que é porção que fica presa da língua ao assoalho da cavidade oral.

Carúncula sublingual é um orifício do ducto da glândula sublingual, está localizada caudalmente a língua é uma fileira de papilas cônicas que excretam saliva.

Músculos da língua:

Músculo próprio da língua são fibras longitudinais superficiais, transversais , perpendiculares e faz a contração da língua e mantêm o formato original desta.

Músculo genioglosso tem origem na sincondrose mandibular (cartilagem que faz a união da mandíbula) e possui função de fazer o abaixamento da língua.

Músculo estilioglosso faz a lateralização da língua movimentando-a de um lado a outro.

Músculo Hioglosso faz a tração da língua em direção à faringe.

Lissa lingual é a capacidade que o cão tem de fazer a língua ficar em um formato de concha, essa estrutura filiforme está embaixo da língua.

Glândulas Salivares

Glândula parótida está na região (parotídica entre a orelha) mandíbula e base da orelha.

Glandula Mandibular está na borda ventral da mandíbula.

Glandula Sublingual está internamente a mandibula e entre o corpo da língua do músculo miliohioide.

Existem glândulas monostomática com um ducto apenas e polistomática vários ductos, que se que se desemboca na glândula sublingual.

Glandulas salivares maiores

Parótida

Mandibular

Glandulas menores

Labial

Bucal

Lingual

Palatina

As glândulas servem para fazer a umidificação do bolo alimentar e iniciar a digestão,  contem uma secreção serosa rica em Ptialina, que faz o início da digestão química dos carboidratos além disso a secreção dessas glândulas são secreções com ph alto, alcalino, controlando assim o ph baixo do estômago.

Glândula parótida

 Ocupa a região do arco zigomático é recoberta pela fáscia parotídica e é coberta pelo músculo da face e músculo parótido auricular, na borda cranial encontra-se o linfonodo parotídico e músculo masseter. Profundamente ao linfonodo encontram-se a artéria e veias maxilares nervos faciais. O ducto perfura o m bucinador que drena a saliva produzida na glândula parótida para o vestíbulo da boca.

Glândula mandibular, vem desde o atlas até a região mandibular encoberta pela parótida entre a mandíbula e o músculo digástrico. Subcutânea encontra-se o linfonodo mandibular o ducto da carúncula sublingual

Glandula sublingual.

Está na região intermandibular ramo da mandíbula direito e esquerdo, está entre o corpo da língua e músculo miliohioide.

Glandula polistomática contem varias porções e vários ductos (eqüinos)

Monostomatica, contem uma porção e apenas um ducto de drenagem, (cão tem as duas)

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ESTÔMAGO UNICAVITÁRIO (Cão, Gato, Suínos, Equinos)

Os monogástricos apresentam um estômago unicávitario, essa estrutura é o prolongamento saculiforme do canal digestório, este canal apresenta músculos esfinctéricos na entrada gástrica que é denominada de Cárdia e na saída denominada de Piloro.

O cárdia representa a continuação do esôfago e situa-se a esquerda do plano mediano da cavidade abdominal, já o piloro situa-se a direita e continua com o duodeno. 

No estômago podem ser diferenciadas algumas regiões, nos eqüinos encontramos dorsalmente um fundo gástrico que é denominado de saco de fundo cego que é preenchido com gases, em suínos nessa região é encontrada uma evaginação denominada de divertículo gástrico. 

Dorsalmente apresenta uma curvatura menor e ventralmente uma curvatura maior, a curvatura menor apresenta ainda uma incisura angular. A porção pilórica do estômago situa-se a direita com forma tubular e ainda apresenta proximalmente antro-pilórico e distalmente um canal pilórico. A parede do estômago se compõe de dentro para fora das seguintes camadas:

Túnica mucosa

Túnica submucosa

Túnica muscular

Túnica serosa

O estômago unicavitário simples vai apresentar na sua região interna após o óstio cárdico apenas uma mucosa glandular que se diferencia em três regiões denominadas de:

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Região de glândulas cárdicas.

Região de glândulas próprias ou fúndicas.

Região de glândulas pilóricas.

(fig 7.49)

A região de glândulas cárdicas situa-se junto a região aglandular na entrada do estômago e contém glândulas cárdicas. 

A região de glândulas fúndicas ou próprias é ampla e contêm variações nos diferentes animais, possuindo características típicas de glândulas fúndicas. 

As regiões de glândulas pilóricas estão situadas próximo ao piloro são glândulas bastante sinuosas. 

As glândulas cárdicas e pilóricas secretam um muco alcalino que serve como solução tampão para equilibrar o ph ácido do ambiente gástrico, esse muco recobre amplamente a região promovendo a proteção contra o suco gástrico, uma espécie de citoproteção.

As Glândulas próprias ou fúndicas é compreendida basicamente em três tipos de células, elas ainda secretam um muco neutro e serve como células de substituição para o epitélio descamado. No terço médio surgem às células principais e parietais as quais secretam o principal elemento do suco gástrico. As células principais secretam o pepsinogênio e as parietais o ácido clorídrico.

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Túnica submucosa: essa túnica é composta de tecido conjuntivo frouxo, esta separada pela lâmina da muscular da mucosa, ela contêm grandes vasos saguíneos, plexo nervoso, vasos linfáticos e ainda é composta por tecido colágeno e elástico, possui tecido adiposo, e ajuda formar as pregas do estômago quando este se encontra vazio estas pregas estão dispostas longitudinalmente.

Túnica muscular: atua proporcionando uma mistura do conteúdo gástrico devido a construção de sua parede de acordo e região, essa túnica se diferencia da seguinte forma:

Camada muscular circular interna: com o músculo esfíncter da cárdia e esfíncter do piloro.

Camada muscular longitudinal externa: com fibras longitudinais, fibras oblíquas externas, e fibras oblíquas internas.

A camada muscular gástrica é composta por três estratos incompletos no qual está em superposição uns com os outros. A camada obliqua externa é continuidade da camada externa do esôfago, ela é mais resistente na região da curvatura, porém se estende até a região do piloro. A camada media assume um formato anular que está na região do cárdia e na região do piloro, a conformação desse músculo irá formar o esfíncter nesses respectivos locais. Na curvatura menor do piloro esse anel muscular se estende de tal forma que no suíno forma uma elevação muscular e aparece no lúmen como um toro pilórico.

Camada de fibras oblíquas internas: essas fibras se distribui no anel pilórico recobrindo as regiões que apresentam falha, feixes musculares circunda a região do cárdia de forma tão eficiente que nos eqüinos por uma situação fisiológica ele não consegue vomitar, visto que esse esfíncter funciona eficazmente pela ação desses músculos. O estômago está unido por uma lamina visceral do peritônio, possui uma dobra peritoneal dorsal e uma ventral ao mesogástrio ventral e dorsal com a lâmina do peritônio parietal que recobre toda a cavidade abdominal.

O estomago está em estreita conexão com o omento maior e omento menor, e dessa relação de dobra peritoneal, o estomago está em união com alguns órgãos vizinhos.

HORST E. K; HANS. G. L. Anatomia dos animais domésticos. Texto e atlas colorido,- 4ª edição, Editora Artmed, 2011

A diferença entre o estômago dos equinos e dos carnívoros é apresentada pelo estômago unicavitário simples dos carnívoros (cão e gato por, ex) no qual vai apresentar uma mucosa glandular.

HORST E. K; HANS. G. L. Anatomia dos animais domésticos. Texto e atlas colorido,- 4ª edição, Editora Artmed, 2011

Os eqüinos e os suínos apresentam um estômago unicavitário composto, nessas espécies de animais surge ao lado da ampla zona glandular um segmento gástrico cranial com uma mucosa aglandular, essa região entre zona glandular e zona aglandular é separada por uma evidente margem pregueada.